4月24日，廣州市工商局集中公布的一批食品抽檢結(jié)果顯示。電影院、中小學(xué)及醫(yī)院等地的便利店乳制品和含乳食品合格率最低。

　　酒類：白酒合格率最低

　　廣州市工商局抽查發(fā)現(xiàn)，在白蘭地、威士忌、伏特加、白酒、紅葡萄酒以及白葡萄酒中，白酒合格率最低，主要問題是酒精度、固形物、總酸項目不合格。其中，瀘州華明酒業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的東方喜炮酒38%vol和吳川市兆京三星酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的四川高粱酒39%vol均被檢出酒精度不合格；知名品牌衡水衡運釀酒有限公司生產(chǎn)的衡運老白干香型酒45%vol總酸不合格。

　　乳制品：便利店合格率低

　　在乳制品及含乳食品方面，不合格問題主要存在于電影院、中小學(xué)周邊便利店、醫(yī)院內(nèi)小賣部等場所，不合格食品主要是糕點、麥片、飲料、滅菌乳等4類。

　　汕頭市金意食品有限公司生產(chǎn)的高老頭大紅棗牛奶早餐奶、桂林萬鑫食品有限公司生產(chǎn)的月皇山中老年即溶營養(yǎng)燕麥片（無加蔗糖）因為霉菌超標(biāo)而不合格；珠海新苗貿(mào)易有限公司總代理的SwizzLef瑞士香椰味卷則被檢出檸檬黃超標(biāo)；廈門市阿莎力貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的阿莎力芒果牛奶飲料蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)。此外，東莞市鴻昌食品有限公司生產(chǎn)的冰之島香芋脆筒雪糕微生物超標(biāo)。

　　山梨酸或山梨酸鉀超標(biāo)傷肝腎

　　廣州市工商局近期還委托檢驗機構(gòu)對流通環(huán)節(jié)銷售的糕點進(jìn)行抽檢，結(jié)果發(fā)現(xiàn)福建省龍海市集味鄉(xiāng)食品有限公司生產(chǎn)的集味鄉(xiāng)果仁蛋糕的“山梨酸或山梨酸鉀”超標(biāo)。專家指出，“山梨酸或山梨酸鉀”超標(biāo)嚴(yán)重，并且長期服用，在一定程度上會抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。

　　此外，廣東集味村食品有限公司生產(chǎn)的集味村香橙派注心蛋糕、深圳金莎琪頓食品廠生產(chǎn)的琪頓綠豆餅以及廣東珍奇味集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的珍奇味原味蛋糕均存在防腐劑超標(biāo)的問題。（記者譚超、通訊員穗工商）